Кухни с душой

ГРЕЧНЕВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ Ингредиенты: Крупа гречневая – стакан Фарш куриный – 0.5 кг Картошка – 1 шт. Яйца – 1 шт. Луковица – 1 шт. Морковка – 1 шт. Соль и специи для котлет – по вкусу Приготовление: Берём готовый куриный фарш или делаем фарш из куриного филе самостоятельно. Измельчаем лук, морковку и картошку: все натираем на мелкой тёрке. В миске соединяем все компоненты: овощи и мясной фарш, добавляем соль и щепотку молотого черного перца, перемешиваем. Добавляем яйцо, еще раз все перемешиваем. Формируем из фарша котлеты-шарики, сразу складываем на решетку-пароварку, предварительно смазанную растительным маслом (но это необязательно). Крупу промываем, высыпаем в чашу мультиварки, заливаем 2 стаканами воды, кладем соль по вкусу. Ставим сверху решетку для готовки блюд на пару, активируем программу «Пароварка», устанавливаем время приготовления – 40 минут. Приятного аппетита!

Нашумевший и очень вкусный завтрак — Идеальный вариант для быстрого и сытного завтрака, который покорит всех. ~200 руб. Тортильи - 2 шт. Яйца - 2 шт. Мягкий творог - 1 ст.л. (20 г) Помидоры черри - 100 г Шпинат - 30 г Сыр твердый - 50 г Соль, перец - по вкусу Тортильи выложить на форму для выпекания. Смешать яйца, творог, нарезанные черри и шпинат, половину тертого сыра, соль и перец. Вылить смесь на тортильи, посыпать оставшимся сыром. Выпекать 20 минут при 180°C до золотистой корочки.