Рецепты

🧇 Вафельные трубочки на сковороде 🍳 Ингредиенты: 🏷️ Яйца 3 шт. Сахар 150 гр. Ванильный Сахар 10 гр. Щепотка соли Мука 190 гр. Растопленное сливочное масло 100 гр. Молоко 120 мл. 1. Для теста взбить яйца, соль, Сахар и ванильный Сахар до пышной светлой массы. Добавить тёплое молоко и масло, затем ввести муку и перемешать на минимальной скорости миксера.  2. Тесто выливать на сковороду по одному маленькому половнику, и разравнивать формируя круг как на видео. Жарить по 2-3 минуты на мощности 6/7 из 9. Формируем трубочки прямо на сковороде. 3. Когда трубочки остынут заполняем с краем кремом (50 гр мягкого сливочного масла и банка варенной сгущенки). Обваливаем в грецком орехе.

Маринованная капуста всего за 6 часов 🤎 Ингредиенты: -1 кг нашинкованной капусты -200 гр болгарского перца -100-150 гр моркови -острый перец по желанию Маринад: -500 мл холодной воды -100 мл растительного масла -100 мл уксуса 9% -1 ст л соли -100 гр сахара -5-6 шт зубчиков чеснока -7-10 горошин перца -1 лавровый лист